Gaya APA
Goodman, R, J. (2002).
F & B service management: untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran (2).
Jakarta:
Erlangga.
Gaya MLA
Goodman, Raymond, J..
"F & B service management: untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran".
2
Jakarta:
Erlangga,
2002.
Text.