Detail Cantuman
Pencarian SpesifikText
F & B service management: untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
I5555122881X | 338.4791 GOO f | PERPUS POLINES (Rak 10) | Tersedia |
I5555122882X | 338.4791 GOO f | PERPUS POLINES (RAK 12) | Tersedia |
I5555122883X | 338.4791 GOO f | PERPUS POLINES (RAK 12) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
338.4791 GOO f
|
Penerbit | Erlangga : Jakarta., 2002 |
Deskripsi Fisik |
xviii, 308 hal. : illus. ; 25 cm.
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
979-688-312-0
|
Klasifikasi |
338.4791
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
2
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
GOODMAN, Raymond J.
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain