Pengadukan adonan petis secara tradisional masih menggunakan cara manual dengan tenaga manusia. Hal tersebut menjadi kendala bagi pelaku usaha UMKM pembuat petis di daerah Sendangmulyo. Pembuatan petis 5 Kg membutuhkan waktu selama ±5 jam agar menjadi petis yang siap dikonsumsi. Untuk meningkatkan produktifitas dan efisiensi waktu serta tenaga saat proses produksi petis, maka dibuatlah rancang bangun mesin pengaduk adonan petis penggerak motor listrik kapasitas maksimum 50 Kg/produksi. Perancangan mesin pengaduk adonan petis menggunakan metode studi literatur, alternatif desain, pembuatan komponen, assembling, uji coba desain, pengambilan data, dan analisis data pengujian. Dalam pengujian kinerja mesin ini, proses pengadukan secara otomatis lebih cepat dibandingkan manual dan meminimalisir tenaga manusia yang digunakan untuk mendapatkan kapasitas dan optimalitas dari mesin pengaduk adonan petis. Hasil rancangan menghasilkan mesin berdimensi 650 × 510 × 1002 [mm] dengan motor listrik AC 0,5 HP sebagai penggerak utama. Hasil pengujian terbaik mesin dengan pembuatan 10 Kg petis memerlukan waktu 3 jam. Hal tersebut menunjukkan mesin pengaduk petis yang telah dirancang mampu menigkatkan efektivitas dan efisiensi dari segi waktu serta tenaga yang dikeluarkan dibandingkan dengan proses pengadukan adonan petis secara manual