No image available for this title

Tugas Akhir Mahasiswa

Rancang bangun mesin pembuat kopi espresso kepala ganda dengan steamer untuk coffe shop rumahan



Semakin bertambahnya pecinta kopi merupakan peluang bisnis yang baik bagi sebagian orang. Tetapi harus terhenti karena mahalnya harga mesin dan besarnya daya dari mesin espresso. Mesin espresso kepala ganda dengan steamer untuk coffeshop rumahan ini adalah solusi untuk membuat coffeshop dengan skala rumahan. Metodologi yang diterapkan mulai dari pengumpulan data dengan cara observasi dan pencarian litelatur yang diperlukan dalam mesin espresso. Batasan masalah apa saja dan perhitungan perencanaan kebutuhan mesin espresso skala rumahan. Didapatkan hasil mesin espresso kepala ganda dengan daya nya 670 watt dan tegangan 220-240 volt. Kapasitas water tank 2,1 liter dan memiliki 2 output untuk efisiensi pembuatan kopi espresso serta dilengkapi dengan steamer untuk steaming susu. Memiliki kemampuan tekan espresso hingga 6 bar. Hasil espresso pun memiliki tingkat kepekatan sampai 4800 ppm. Sehingga mesin ini layak dan cocok untuk coffeshop rumahan.


Ketersediaan

ME022.2020ME 022 RAN - 2020PERPUS POLINES (TA)Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
ME 022 RAN - 2020
Penerbit Politeknik Negeri Semarang : Semarang.,
Deskripsi Fisik
xv, 105 hlm.: ill., 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this