Es puter adalah jenis es yang di sukai masyarakat terutama remaja, sehingga memerlukan produksi yang lebih banyak, sedangkan proses pembuatan di UKM yang masih manual dengan cara memutar tabung adonan di antara ember yang telah berisi es batu dengan menggunakan tangan sebagai pemutarnya, sehingga di anggap tidak efisien karena membutuhkan waktu yang relatif lama dan menyebabkan kelelahan dari para pekerja , maka di buatlah Tugas Akhir ini dengan tujuan membuat suatu alat atau mesin es puter sehingga dapat mempercepat dan memudahkan serta meningkatkan efisiensi dalam proses produksi atau pengerjaan. Tugas akhir merujuk dari berbagai sumber yaitu Observasi, Studi Lapangan, Studi Pustaka, Perancangan Mesin, Pengujian Mesin dan Bimbingan, sehingga Tugas Akhir ini bisa terlaksana dan menghasilkan sebuah alat bantu yang bisa di produksi untuk memudahkan proses pembuatan es puter dan mempunyai dimensi panjang = 560 [mm], lebar = 680 [mm] dan tinggi 1400 [mm]. Dengan kapasitas adonan 12,85[kg] membutuhkan daya sebesar 1 [HP] dan membutuhkan waktu 60-90 menit untuk membuat es puter membeku.