Tujuan dari proyek akhir adalah untuk membuka usaha kuliner dengan konsep streetfood menggunakan Tahu Putih sebagai bahan utama. Tugas akhir ini mengevaluasi kinerja bisnis dari beberapa aspek seperti produk, pemasaran, keuangan, serta manajemen operasi dari sudut pandang sumber daya manusia. Match Project berlokasi di jalan Tandang Raya, Mrican, Semarang Jawa Tengah. Kegiatan awal yang dilakukan adalah melakukan survey dan menetapkan lokasi. Selanjutnya dilakukan pembelian peralatan dan bahan baku, konsep promosi, distribusi, serta penyusunan laporan proyek. Pencapaian hasil pelaksanaan yakni diterimanya produk Tatan dan Taring oleh pasar sasaran dan mendapatkan laba. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa guna meningkatkan laba diperlukan beberapa perbaikan dalam strategi promosi, strategi produk dan sumber daya manusia yang lebih memadai.