Banyak sekali pemanfaatan santan kelapa dalam kehidupan sehari – hari, contoh sebagai pembuatan produk seperti minyak goreng, minyak telon, kue, dan bahan baku pembuatan makanan. Tentunya santan yang dibutuhkan dalam pembuatan produk tersebut tidak sedikit jumlahnya dan perlu sebuah proses guna menghasilkan santan dalam jumlah yang banyak. Untuk mengatasi masalah tersebut perlu adanya sebuah mesin atau alat yang dapat melakukan pekerjaan pembuatan santan menjadi efisien yaitu mesin pemarut dan pemeras kelapa dengan penggerak motor listrik 1 HP. Kebutuhan akan produksi santan dengan tingkat efisiensi dan efektifitas dari proses pengerjaan serta hasil pada proses produksi sangatlah penting, karena dapat menghemat waktu dan biaya, sehingga ongkos produksi dapat ditekan sekecil mungkin. Alat pemarut kelapa dan pemeras santan ini menggunakan roll pemarut untuk memarut kelapa dan screw pemeras untuk memeras hasil parutan, alat ini menggunakan metode continue yaitu ketika kelapa diparut pada roll pemarut maka hasil parutan akan jatuh kedalam roll pemeras. Pada proses pemarutan dicamur dengan air dengan komposisi 800ml setiap 1 buah kelapa dan menghasilkan santan sedang. Mesin ini menggunakan motor penggerak 1 HP sehingga tidak terlalu membebani listrik pengguna. Mesin ini juga dirancang portable sehingga mudah dalam penempatanya