Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing dan membandingkannya dengan perhitungan Home Industry Cahya Global dimana pihak manajemen Home Industry Cahya global belum mempunyai pengetahuan yang cukup mengenai cara perhitungan harga pokok produknya. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara, observasi dan studi pustaka. Sedangkan metode penulisan yang digunakan adalah deskripsi dan eksposisi. Hasil dari penelitian Tugas Akhir ini memperlihatkan komponen-komponen biaya overhead pabrik yang berbeda dalam perhitungan harga pokok produksi antara metode full costing dengan Home Industry Cahya Global dimana perusahaan belum membebankan seluruh biaya overhead pabrik yang terjadi. Berdasarkan hasil perhitungan dengan metode full costing menghasilkan harga pokok produksi roti sisir sebesar Rp 620.68, roti bolu sebesar Rp Rp 480.13, dan untuk onde-onde ketawa sebesar Rp 364.85. Pada perhitungan menggunakan metode full costing laba yang dihasilkan lebih besar sehingga dapat dijadikan bahan pertimbangan pihak manajemen perusahaan dalam menetapkan harga jual pada masa yang akan datang.